맞선장소21 청담동 문화 – 드라이에이징 스테이크를 국내 최초로 선보인 ‘이사벨 더 부처’ 드라이에이징 스테이크의 진수를 맛볼 수 있는 곳 '이사벨 더 부처' 청담동 VVIP들이 즐겨 찾는 미국식 전통 스테이크 하우스 청담동 거리를 지나다 보면 고급스러우면서 편안한 공간을 갖춘 유명 레스토랑을 많이 찾아볼 수 있습니다. 특히 최근에는 프렌치 레스토랑을 표방하는 곳들이 많이 생겨났습니다. 그런데 이들 사이에서 뚝심 있게 아메리칸 스타일을 고집하며 청담동에서만 7년째 자리를 지키고 있는 레스토랑이 있어 퍼플스 청담동이 오늘 여러분들께 이곳을 소개해 드리고자 합니다. 럭셔리한 인테리어가 한눈에 들어오는 이곳은 청담동 레스토랑 ‘이사벨 더 부처(Isabelles the Butcher)’입니다. 이 곳은 맛집 정보 프로그램 ‘수요미식회’에서 국내 최초로 드라이에이징 기법을 도입한 스테이크 전문점으로 소.. 2016. 6. 2. 청담동 문화 - 칵테일 바 ‘앨리스 청담’ ② 달콤한 장미 향과 부드러운 맛이 일품인 '테리스 부티크',만화영화에서 방금 튀어나온 듯 한 비주얼의 '쿵푸 펀치' 등을 맛볼 수 있는 곳 ② 청담동을 대표하는 이색 칵테일 바 ‘앨리스 청담’은 이색 아이디어가 돋보이는 창작 칵테일을 꾸준히 선보여 인기를 끌고 있는 곳입니다. 지난 포스팅에서 ‘앨리스 청담’에 대한 소개를 해드렸다면, 이번 포스팅에서는 이 곳의 창작 칵테일에 대해 소개해 드리고자 합니다. 퍼플스 청담동팀이 ‘앨리스 청담’에 방문한 날에는 이진용 바텐더가 칵테일 시연을 하면서 칵테일에 대한 설명을 해주었습니다. 먼저 오픈 때부터 꾸준히 많은 주문을 받고 있다는 ‘테리스 부띠크(Terry’s Boutique)’는 오너 바텐더인 김용주 대표의 영어 이름 테리(Terry)에서 따온 것으로, 김용주.. 2016. 4. 1. 청담동 문화 – 칵테일 바 ‘앨리스 청담’ ① '이상한 나라의 앨리스'를 컨셉으로 한 공간에서 독특한 아이디어가 돋보이는 창작 칵테일을 마실 수 있는 곳 ① ‘이상한 나라의 앨리스’는 어린 시절 누구나 재미있게 읽었을 법한 동화입니다.앨리스라는 소녀가 꿈 속에서 토끼굴에 떨어지면서 이상한 나라로 여행을 하게 되고, 그 속에서 겪는 신기한 일들을 그린 내용을 담고 있습니다. 신비로운 분위기의 ‘앨리스 청담’ 입구 바쁘게 하루하루를 보내다 보면 때로는 동화 속 앨리스처럼 동심으로 돌아가 호기심 가득한 여행을 해보고 싶다는 생각이 들기도 하는데요. ‘이상한 나라의 앨리스’를 컨셉으로 한 이색 바가 청담동에서 인기를 끌고 있다고 해서 퍼플스 청담동이 방문했습니다. 그 주인공은 바로 ‘앨리스 청담’입니다. ‘앨리스 바’라고도 불리는 이 곳은 그랜드 하얏트 호.. 2016. 3. 31. 이전 1 2 3 4 다음
